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Vue aérienne de l’avenue 9 de Julio jusqu’à l’Obélisque, avec les tours de la ville sous un ciel nuageux

Étape 04 · 34°36′S
Ciudad Autónoma de Buenos Aires

Point de départ : les vols internationaux arrivent à Ezeiza

Buenos Aires.

Cafés, tango et dîners tardifs au bord du Río de la Plata

  • Trois ou quatre nuits au début, et une à la fin pour couper les longs vols
Un voyage avec Buenos Aires

Presque tous les voyages en Argentine passent par Buenos Aires, et la plupart des voyageurs ne lui accordent pas assez de temps. C’est une grande ville qui vit au niveau de la rue : cafés d’angle, places ombragées, grandes avenues, un dîner qui commence vers 21 h et une scène tango qui démarre bien après.

Vue aérienne de l’avenue 9 de Julio jusqu’à l’Obélisque, avec les tours de la ville sous un ciel nuageux

Pour la comprendre, il faut la prendre quartier par quartier. Voici notre guide des barrios qui valent votre temps : l’ambiance de chacun, quand y aller, où manger et où danser le tango.

Y aller
Point de départ : les vols internationaux arrivent à Ezeiza
Combien de temps
Trois ou quatre nuits au début, et une à la fin pour couper les longs vols.
Meilleure période
Le printemps (septembre à novembre), quand les jacarandas fleurissent en violet, et l’automne (mars à mai). L’été est chaud et humide, et en janvier beaucoup d’habitants quittent la ville.

À voir.(04)

  1. 01

    San Telmo le dimanche

    Le marché de la calle Defensa, puis la danse sur la plaza Dorrego quand la lumière baisse.

  2. 02

    Cimetière de Recoleta

    Une ville de mausolées de marbre, dont le caveau familial où repose Eva Perón.

  3. 03

    Une milonga

    Un vrai bal de tango, pas un dîner-spectacle. Venez tard et regardez d’abord.

  4. 04

    Les parcs de Palermo

    Roseraie, lacs et longs joggings du dimanche dans les Bosques de Palermo.

Quartiers.(09)

L’ambiance de chaque barrio, quand y aller, où manger et où danser le tango.

Afficher les quartiers pour

Río de la Plata San TelmoLa BocaCentroPuerto MaderoRecoletaPalermoAlmagroVilla CrespoBelgrano

Schématique, sans échelle.

  1. 01 / 09 Tango · Marchés · Histoire · Manger

    San Telmo

    Rues pavées, grandeur décrépite et antiquaires. Le plus vieux quartier de la ville reste habité : des demeures du XIXe siècle devenues conventillos, puis bars, galeries et ateliers.

    Une rue pavée de San Telmo, façades anciennes, mur couvert de fresques et immeuble à toit mansardé au fond
    Quand y aller
    Le dimanche. La Feria de San Pedro Telmo envahit la calle Defensa dès la fin de matinée, et au crépuscule on danse sur la plaza Dorrego. Les soirs de semaine sont plus calmes et parfaits pour les bars.
    Où manger
    • Mercado de San Telmo. Une halle en fer du XIXe siècle : antiquités, étals de fruits et petits comptoirs pour un café, des empanadas ou un sandwich au steak.
    • Bar El Federal. Un bar-café d’angle historique avec son vieux comptoir en bois ; idéal pour un sandwich et un vermouth.
    • El Desnivel. Une parrilla animée et sans chichis. Grosses portions, service rapide, file d’attente le week-end.
    Tango
    La plaza Dorrego le dimanche soir pour danser en plein air. San Telmo compte aussi plusieurs des plus anciennes maisons de spectacle de tango de la ville, si vous voulez un spectacle avec dîner.
    Conseil
    Descendez Defensa vers le sud depuis la plaza de Mayo : le marché se forme autour de vous.

  2. 02 / 09 Football · Histoire

    La Boca

    Maisons de tôle peintes, vieux port et stade bleu et or de Boca Juniors. Caminito est touristique, mais vaut toujours une heure. Au-delà, le quartier est populaire et fier.

    Façades colorées de La Boca, balcons ouvragés et rambardes en fer forgé sur fond de ciel bleu
    Quand y aller
    En journée, idéalement en fin de matinée. Restez autour de Caminito, du bord de l’eau et du stade, et venez en taxi ou VTC plutôt qu’à pied depuis San Telmo.
    Où manger
    • El Obrero. Un bodegón à l’ancienne aux murs couverts de souvenirs de football, grillades simples et pâtes. Venez à midi, en taxi.
    • Les terrasses de Caminito. Beaucoup de tables, avec des danseurs de tango qui se produisent au chapeau. On y mange pour l’ambiance, pas pour la cuisine.
    Tango
    Tango de rue pour visiteurs sur Caminito : les danseurs se produisent et posent pour les photos contre un pourboire. C’est un spectacle, mais un spectacle sympathique.
    Conseil
    La Fundación Proa, centre d’art contemporain au bord de l’eau, est le secret le mieux gardé du quartier, avec un agréable café-terrasse à l’étage.

  3. 03 / 09 Histoire · Manger

    Centro & Monserrat

    Le cœur civique : plaza de Mayo, la Casa Rosada rose, la cathédrale et la grande avenida de Mayo, bordée de cafés et de théâtres Belle Époque. Animé le jour, calme le soir.

    Quand y aller
    En semaine, le matin, quand la ville travaille et que les bâtiments sont ouverts. À combiner avec San Telmo l’après-midi.
    Où manger
    • Café Tortoni. Le café le plus célèbre de la ville, ouvert depuis le XIXe siècle. Attendez-vous à faire la queue ; on y va pour le décor plus que pour le café.
    • Pizzería Güerrín. Un classique de l’avenida Corrientes pour la pizza porteña épaisse et fondante, mangée debout au comptoir.
    • El Cuartito. Une autre pizzeria institution, tapissée de vieilles affiches sportives.
    Tango
    Spectacles de tango dans les cafés et théâtres de l’avenida de Mayo et de Corrientes. Pour danser, allez à Almagro ou à Palermo.
    Conseil
    L’avenida Corrientes est la rue des théâtres, et ses vieilles librairies restent ouvertes tard.

  4. 04 / 09 Parcs · Manger

    Puerto Madero

    Des docks de brique rouge restaurés et des tours de verre, avec la voile blanche de la passerelle Puente de la Mujer. Soigné et un peu corporate, mais la promenade vers la réserve naturelle au-delà est une surprise.

    Quand y aller
    Une balade en fin d’après-midi le long des docks, puis jusqu’à la réserve écologique Costanera Sur, une grande zone humide gagnée sur le fleuve.
    Où manger
    • Les stands de la Costanera Sur. Les stands de grillades en bordure de la réserve vendent du choripán (chorizo dans du pain) et des sandwichs au steak. Bon marché, fumé et très local.
    • Les restaurants des docks. Des steakhouses avec terrasse sur l’eau. Fiables, aux prix de notes de frais.
    Tango
    Pas un quartier de tango. Venez pour la promenade.
    Conseil
    Vérifiez les jours et horaires d’ouverture de la réserve avant d’y aller ; elle est fermée certains jours.

  5. 05 / 09 Histoire · Parcs

    Recoleta

    Paris au bord du Río de la Plata : toits mansardés, ambassades, palais de style français et le célèbre cimetière. L’adresse la plus chic de la ville, élégante et calme.

    Une allée pavée bordée de mausolées de marbre ouvragés au cimetière de Recoleta
    Quand y aller
    Le matin pour le cimetière, puis les musées d’art, puis le déjeuner. Le week-end, un marché artisanal s’étend dans le parc devant le cimetière.
    Où manger
    • La Biela. Un café traditionnel face au cimetière, avec une terrasse sous un immense vieux caoutchouc. Pour le petit-déjeuner ou un café en milieu de matinée.
    • Cafés et confiterías du quartier. Recoleta est un endroit pour les medialunas et le café plutôt que pour les grandes soirées.
    Tango
    Peu de danse ici. Restez dîner à Palermo, juste à côté.
    Conseil
    Dans le cimetière, suivez les panneaux (ou la foule) jusqu’au caveau de la famille Duarte, où repose Eva Perón. Le Museo Nacional de Bellas Artes est à quelques pas.

  6. 06 / 09 Manger · Nuits tardives · Parcs · Tango

    Palermo

    Le plus grand barrio : rues arborées, boutiques de design et le meilleur de la scène gastronomique à Palermo Soho et Palermo Hollywood, plus les grands parcs et lacs des Bosques de Palermo.

    Vue aérienne du planétarium Galileo Galilei et de son dôme, entouré d’allées et d’arbres au crépuscule
    Quand y aller
    L’après-midi dans les parcs et les boutiques, puis un dîner tardif. La vie nocturne commence après minuit. Le week-end matin, le parc est plein de joggeurs et de cyclistes.
    Où manger
    • Don Julio. L’une des parrillas les plus connues de la ville. Réservez longtemps à l’avance, ou faites la queue avec une coupe offerte.
    • El Preferido de Palermo. Un vieux bodegón d’angle ramené à la vie : murs carrelés, jambons au plafond, bonne cuisine maison.
    • Palermo Soho. Un maillage dense de cafés, bars à vin et petits restaurants. Facile de flâner et de choisir le soir même.
    Tango
    La Viruta et le Salón Canning sont deux des milongas les plus connues de Palermo, avec des cours en début de soirée et la danse tard. Vérifiez le programme du soir choisi.
    Conseil
    Le jardin japonais et la roseraie des Bosques sont magnifiques le matin, avant la foule.

  7. 07 / 09 Tango · Nuits tardives

    Almagro & Abasto

    Des rues de classe moyenne sans apprêt, aux racines tango profondes. Carlos Gardel a grandi à l’Abasto, dont l’ancienne halle est aujourd’hui un centre commercial. Le meilleur de la scène se trouve dans les clubs et salles de bal, pas sur les cartes postales.

    Quand y aller
    En soirée et la nuit. C’est ici qu’on vient après avoir vu un spectacle, pour regarder de vrais danseurs.
    Où manger
    • El Banderín. Un bar de quartier décoré de centaines de vieux fanions de football.
    • Pizzerias d’angle et bodegones. Demandez à votre milonga : les adresses où dîner avant la danse changent avec le public.
    Tango
    La Catedral, une milonga bohème dans un ancien entrepôt, avec cours tôt et danse tard. Le Museo Casa Carlos Gardel, à l’Abasto, raconte l’histoire de la voix la plus célèbre du tango.
    Conseil
    Les milongas commencent tard et durent au-delà de 2 h. Dînez d’abord, arrivez vers minuit et regardez avant de danser.

  8. 08 / 09 Manger · Nuits tardives · Marchés

    Villa Crespo & Chacarita

    Là où l’énergie de Palermo a débordé : magasins d’usine, cafés indépendants, bars à vins nature et quelques-unes des nouvelles tables les plus en vue, dans des rues qui gardent un air de quartier.

    Quand y aller
    L’après-midi en semaine pour les magasins d’usine, le soir pour la cuisine.
    Où manger
    • Restaurants et bars à vin nouvelle vague. C’est ici que beaucoup de jeunes chefs de la ville se sont installés. Nous tenons une liste à jour ; demandez-la lors de la réservation.
    • Vieilles boulangeries et épiceries fines. Villa Crespo fut historiquement le quartier juif de la ville, et quelques vieilles boulangeries subsistent.
    Tango
    De petites milongas de quartier ont lieu dans les clubs locaux. Renseignez-vous sur place ; les horaires changent.
    Conseil
    Le cimetière de Chacarita, bien plus grand et moins visité que celui de Recoleta, est le lieu de repos de Carlos Gardel.

  9. 09 / 09 Tango · Parcs · Manger

    Belgrano

    Des rues résidentielles verdoyantes au nord, avec un petit mais animé quartier chinois (Barrio Chino) et le parc en pente des Barrancas de Belgrano.

    Quand y aller
    Un après-midi et une soirée de week-end : le quartier chinois pour déjeuner, les Barrancas au crépuscule.
    Où manger
    • Barrio Chino. Quelques rues autour de la calle Arribeños, avec des maisons de raviolis, des supermarchés asiatiques et des en-cas de rue.
    Tango
    La Glorieta, une milonga en plein air dans le kiosque des Barrancas de Belgrano, généralement le week-end en soirée. Gratuite, conviviale, et une jolie façon de voir le tango social.
    Conseil
    C’est un trajet rapide en train ou en taxi depuis Palermo ; la plupart des visiteurs ne viennent jamais jusqu’ici, et c’est aussi ce qui fait son charme.

Restaurants, cafés et milongas ouvrent, ferment et changent de soir. Vérifiez avant d’y aller.

Depuis Buenos Aires.

Distance à vol d’oiseau et temps habituel de porte à porte vers chaque autre étape.

Notre méthode de calcul
IguazúSaltaPurmamarcaMendozaBuenos AiresBarilochePuerto MadrynEl ChalténEl CalafateUshuaia
VersDistancePorte à porteComment
Iguazú1 065 kmenviron 4 h 301 vol
Salta1 284 kmenviron 5 h1 vol
Purmamarca1 389 kmenviron 6 h1 vol
Mendoza984 kmenviron 4 h 301 vol
Bariloche1 345 kmenviron 5 h1 vol
Puerto Madryn1 076 kmenviron 5 h1 vol
El Chaltén2 023 kmenviron 9 h1 vol via El Calafate
El Calafate2 081 kmenviron 6 h1 vol
Ushuaia2 374 kmenviron 6 h1 vol

Pratique.

Ce qu’il faut savoir avant d’ajouter Buenos Aires à un voyage.

Y aller

Les vols internationaux atterrissent à Ezeiza (EZE), à 45–60 minutes du centre. La plupart des vols intérieurs utilisent Aeroparque (AEP), près de Palermo. Les correspondances entre les deux prennent du temps ; voir le calculateur de distances.

Quand y aller

Le printemps (septembre à novembre), quand les jacarandas fleurissent en violet, et l’automne (mars à mai). L’été est chaud et humide, et en janvier beaucoup d’habitants quittent la ville.

Durée du séjour

Trois ou quatre nuits au début, et une à la fin pour couper les longs vols.

À savoir

Les règles de change et la meilleure façon de payer (carte ou espèces) changent souvent en Argentine. Vérifiez les conseils actuels juste avant de partir.

Où dormir

Voir les 3 types d’adresses que nous recherchons sur notre page hébergements.

Se combine avec.(02)

Vue aérienne de l’avenue 9 de Julio jusqu’à l’Obélisque, avec les tours de la ville sous un ciel nuageux

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Nous vous dirons ce qui s’y associe, et dans quel ordre.

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